秋の小さいおかず

食と運動で健康をサポートする

ヘルスファシリテーターの堀内知美です(*^^*)

秋ですね〜

酷暑と呼ばれた夏が恋しいくらい

朝夕の冷えて〜

昨日から冬布団で寝てます💦

そんな我が家の今夜のごはん

黒米ともち麦の入ったごはん

白菜と蓮根の味噌汁

きのこのピーナッツ味噌和え

超シンプル粗食

（旦那ちゃんは、焼き鳥付き）

作り方

①好きなきのこ（写真：えのき茸、白舞茸、ブナピー）を食べやすい大きさに割いて、茹でて水を切る

②和え衣（ピーナッツバター、味噌、蜂蜜、オリーブオイルを全て同量を混ぜ合わせたもの）と合わせる

簡単なので

是非おうちでお試しください